Zitronenkuchen mit Schmand Zuckerguss

Heute gibts den zitronigsten🍋 Zitronenkuchen ever (sagt man das heute überhaupt noch?😅😁) Der Teig ist schön fluffig und trotzdem super saftig. Statt normalem Zuckerguss mit Wasser oder Zitronensaft,  habe ich ihn mit Schmand angerührt. Er schmeckt mir nicht nur besser, er macht auch ein wirklich schönes Weiß.

Zitronenkuchen

Dieser sommerliche Kuchen ist total fix zubereitet, schmeckt fantastisch saftig und hält sich einige Tage. Das Rezept stammt mal wieder von meiner Kuchenoma. Also liebe Oma, danke (wieder mal) für dein Rezept.