Eierlikör - Torte

Happy Easter meine kleinen Hasen! Ein paar richtig coole Mädls aus Instagram und ich haben uns zwei tolle Inspirationswochen für das kommende Osterfest überlegt. Heute bin ich dran und möchte euch meine Ostertorte präsentieren. Die Torte besteht aus vier hellen Böden (Grundrezept von Sally. Im  Inneren befindet sich eine leckere Eierlikör-Mascarpone Creme, für die Schicht außen haben ich Milchmädchenbuttercreme verwendet. Die Osterdekoration besteht aus Fondant, Esspares Ostergras, Superdrip, Superstreusel und einem XXL Überraschungsei, das ich Gold angesprüht habe.

Grundrezept Schokoladencupcakes

Hier kommt mein Grundrezeptteig für meine Schokomuffins/Cupcakes.
Super easy, fluffy und lecker! Wenn ich mich in meinen Videos aufs dekorieren spezialisiere, nehme ich meistens eine Buttercreme zum anrühren, am liebsten von Decocino, diese findet ihr mittlerweile in den meisten Edeka Läden. Für eine  leckeren schokoladigen Buttercreme rührt ihr einfach noch 2-3 EL Backkakao hinzu. Die Anleitung für den Hasen Cupcake findet ihr in meinem Instagram Video. Die Füße sind übrigens aus Fondant.